Pollo miele e curry
La parola miele sembra derivare dall'ittita melit. i Sumeri lo impiegavano in creme, i Babilonesi per cucinare, i Greci lo consideravano "cibo degli dei" e i Romani ne importavano grandi quantitativi da Creta, da Cipro, dalla Spagna e da Malta.
- 1 petto di pollo
- una noce di burro
- un cucchiaino di miele
- una presa di curry
- sale e pepe
preparazione:
Pulire il pollo e farlo o a pezzetti o a filetti; in una padella scaldare il burro, aggiungere il pollo salarlo e peparlo a gusto; quando è quasi cotto aggiungere il curry, dopo che la carne ha preso colore aggiungere il miele, cuocere per un minuto circa poi servire con la salsa di cottura.
Per la carne suggerisco di vedere
Commenti:
Scritto il 10-09-2011 alle ore 11:56 da b0SamueL0b
+z$8frZdyL%68pSU/:>w<:E3.lG-!XIB
Inserisci il tuo commento:
Se devi viaggiare per lavoro o per turismo, la proposta di affitti brevi è una soluzione comoda e può farti risparmiare.
OKflat propone appartamenti in affitto per brevi periodi in molte città d'Italia.
www.okflat.com
Le ricette più lette: Secondi piatti
Involtini di carpaccio di manzo al pomodoro
(11106 letture)
Pollo alla curcuma
(9284 letture)
Filetto di salmone all'arancia e pistacchi
(9031 letture)
Pollo miele e curry
(4069 letture)
Millefoglie di peperoni al formaggio aromatizzato
(4030 letture)
